农村山区养什么能致富(山区养殖什么致富项目)

一些山区,野生中药材资源极为丰富,采草药曾经是一些农户重要的收入来源。近年来,由于一些野生名贵中药材被过度采挖、资源枯竭,导致价格不断上涨,当地不少农户纷纷开始探索中药材“野转家”栽培技术,目前较为成功的有虎杖、金荞麦、七叶一枝花、白芨、黄精、通草、石菖蒲等。

农村山区养什么能致富(山区养殖什么致富项目)

金荞麦

一、虎杖

农村俗称“酸杆儿”,在农村分布较广,主要生长在中低山河沟、溪流旁疏松潮湿的土壤中。其根部入药,其幼嫩的茎杆,可做蔬菜食用。近代研究发现,虎杖中含有丰富的白藜芦醇。以虎杖为原料,可提取白藜芦醇,以白藜芦醇为主要原料生产的“白藜芦醇胶囊”,是近年来深受消费者欢迎的降脂类保健品,同时还具有抗氧化、抗炎、抗癌、保护心血管等作用,因而受到人们关注。

目前,一些乡镇农户开始进行“野转家”栽培,有的流转土地规模种植。其适种范围较宽,在山区中低山土壤疏松、肥沃、湿润的旱地或水田均可种植,种源也比较容易解决,在当地采挖野生根茎砍成小段播种即可,也可采集种子直播繁殖。根茎繁殖较为容易,而且种植后生长较快,种植当年需要加强中耕除草、清沟排渍,第二年植株生长更加旺盛,管理简单粗放,一般生长两年后收获。其产量较高,在疏松肥沃的地块两年生亩产可达万斤以上,产品价格虽低但比较稳定,问题是根基入土较深,采挖时比较困难,人工采挖成本高,最好使用机械采挖。

二、金荞麦

别名苦荞麦、荞麦当归、荞麦三七、金锁银开、贼骨头、铁拳头、土茯苓、野南荞等,属国家二级保护植物,但在竹山县过去较为常见且数量较大,主要分布于中低山土壤肥沃、疏松、湿润的山谷溪流旁,以根茎入药,具清热解毒、活血消痈、祛风除湿之功效。

近年来,金荞麦市场需求明显增加,但野生资源却因价格上涨、大量采挖数量锐减,目前一些乡镇已有农户开始探索“野转家”种植,面积在1000亩左右。从试种情况看,金荞麦用野生植株的地下根茎、基部茎节皆可繁殖,种植技术简单,只要地块选择得当,植株生长旺盛,且与杂草竞争力强,病虫害少,管理比较容易,地下根茎分布相对较浅,开挖较为省工,产量、效益稳定,近年来市场前景看好。

农村山区养什么能致富(山区养殖什么致富项目)

七叶一枝花

三、七叶一枝花

因其地下根茎酷似海螺,当地俗称“海螺七”,主要分布在山区海拔800米以上的山坡林下及灌丛阴湿处,以靠近山沟、溪流,土壤疏松肥沃、有机质含量较高的土壤较为常见。七叶一枝花属神农架名贵药材中“四个七”(其它“三个七”为头顶一颗珠、文王一支笔、江边一碗水)之一,以根茎入药,是著名的云南白药、片仔癀主要成分之一,民间用于治疗毒蛇咬伤效果显著。

过去七叶一枝花由于用途较窄,市场需求不旺、价格偏低,农户很少采挖,野生植株比较常见。自从七叶一枝花效用引起人们重视后,价格一路上扬,短短几年时间每公斤价格从最初的数十元飙升至千元以上,原有野生资源因疯狂采挖迅速枯竭。笔者走访发现一药材收购商,最初年收购量高达数吨,后来年收购量仅有数十公斤。1999年颁布的《国家重点保护野生植物名录》,将七叶一枝花列为二级重点保护野生植物。由于野生资源越来越少,加之市场价格高、产品销路好,山区一些乡镇部分高山农户开始探索“野转家”人工栽培。

农村山区养什么能致富(山区养殖什么致富项目)

七叶一枝花干燥的根茎

七叶一枝花可用根茎繁殖,也可用种子繁殖,农户多采用根茎繁殖,因种源稀缺,根茎繁殖慢,因而种植面积不大。与竹山临近的竹溪县,在七叶一枝花资源收集、分类、种植方面起步较早,种植面积较大,一些大户种植面积上百亩。近年来由于全国多地、特别是云南省大力支持发展七叶一枝花(滇重楼),目前市场价格已逐渐回落。

四、白芨

过去曾是竹山县较为常见的野生中药材,喜温暖、阴湿环境,不耐高温强光,主要分布在高山、二高山的山谷林下疏松透气、富含有机质的土壤中。白芨以地下球茎入药,具收敛止血、消肿生肌之功效。过去白芨只是作为传统药材,用量较少,因而也不被关注。近年来,白芨用途得到极大拓展。

农村山区养什么能致富(山区养殖什么致富项目)

白芨种苗

在药用方面,白芨已成为白芨颗粒、白芨糖浆等30多种中材药的主要原料,还被作为胃镜检查的保护剂、手术止血剂等;在美容方面,白芨因具有美白祛斑,收敛止血,消肿生肌之功效,因而有“美白仙子”之称,广受爱美女性的青睐;此外,白芨近年来还被作为化工原料,用于粘合剂、橡胶制品中。

随着用途的拓展,白芨变得炙手可热,市场需求量开始猛增,带动价格不断上涨,短短几年中每公斤价格由不足20元飙升至上千元,野生资源很快被采挖殆尽,不少农户开始挖取野生白芨进行“野转家”人工栽培。由于白芨种子繁殖难度较大,利用地下球茎繁殖速度较慢,因而早期面积较小。

自从湖南等地企业与科研单位合作,利用种子快速繁殖获得突破后,白芨种苗已实现规模化生产,但白芨市场价格仍高位运行,一些种苗公司乘机将种植白芨包装成快速致富项目大肆宣传。在暴利驱使下,不少农户和社会资本不惜重金购买种苗规模发展,全国白芨种植面积、产量迅速扩大,随后价格应声下跌,部分投资者血本无归,致富神话随之破灭。目前,白芨已由“热”转“冷”,种植逐步回归理性。竹山县仍有农户种植,但面积不大。

五、黄精

因其生长于地下的根状茎外观与生姜相似,在竹山县俗称“老虎姜”、“土姜”,主要分布在海拔600米以上的高山、二高山地区,常见于林下、灌丛或山坡背阴处,喜疏松、肥沃,腐殖质含量高土壤。

黄精以根状茎入药,具有补气养阴、健脾、润肺、益肾之功效。因其肉质根状茎肥厚,含有大量淀粉、糖分、脂肪、蛋白质、胡萝卜素、维生素和多种其他营养成分,食用甘甜爽口,所以也常被当做健康食材。在中国古代就有“真人谓黄精获天地之淳精,依山寄居神化者也”的说法。

过去黄精主要作为药用,市场需求量不大,收购价格长期偏低,野生资源较为丰富。近年来随着人们健康意识的不断增强,大部分黄精被用于生产保健食品,或作为泡酒、药膳(炖汤、煮粥)原料,当做食用的黄精市场需求量越来越大,目前已占到整个市场需求的70%。

由于市场需求增加,近年来竹山县野生资源被大量采挖,市场价格持续走高,少数农户开始探索“野转家”栽培。黄精可用地下的根状茎繁殖,也可用地上的种子繁殖,虽市场前景看好,但由于对环境条件要求较高,加之生长速度慢,从种植到开挖根茎繁殖一般需要三年、种子繁殖需要时间更长,目前种植面积仍然不大,价格相对稳定。

农村山区养什么能致富(山区养殖什么致富项目)

通草

六、通草

通草为五加科植物通脱木的茎髓。该植物在竹山县的东部、南部山区分布较广、数量较大,主要生长在温暖、向阳的坡地上,喜土层深厚,疏松、肥沃、湿润土壤。通草以干燥的茎髓入药,具利水化湿作用。

一些山区目前种植较多,其优点是野生资源丰富,栽植管理容易,一般挖取生长密集的野生通脱木分散栽植即可,也可采种育苗,种植成本较低;缺点是将通脱木的茎髓取出比较费工,但劳动强度不大,适合体力不佳的农村留守妇女、老人操作。近年来,以通草为原料开发的新药不断增多,极大的刺激了通草的市场需求量,因此产品价格较高,常年保持在每公斤200元左右,市场前景看好。

农村山区养什么能致富(山区养殖什么致富项目)

石菖蒲

七、石菖蒲

是农村较为常见的野生中药材。其生长对环境要求较高,喜阴湿环境,忌高温强光,大部分附生在环境未遭污染的偏僻山涧、溪流、水沟的河石上或山谷湿地。石菖蒲以根茎入药。竹山县由于山涧、溪流较多,过去野生石菖蒲多处可见,但近年来由于价格上涨,野生资源被大量采挖,数量明显减少,少数农户开始探索“野转家”人工栽培,目前面积不大。因其生长对环境要求苛刻,野生资源锐减后采挖难度大,人工栽培较为不易,因而近年来价格一直保持上涨趋势,市场前景看好。(高级农艺师 熊飞供稿)

原创文章,作者:稻荷艺文,如若转载,请注明出处:https://www.chenmo.com.cn/153851.html

(0)
上一篇 2022年4月28日 06:50
下一篇 2022年4月28日 07:22

相关推荐

发表评论

您的电子邮箱地址不会被公开。 必填项已用*标注

发布
分享本页
返回顶部