农村池塘养什么鱼好(什么样的池塘适合养鱼)

物质匮乏的年代,想要改善伙食,就要拿出看家本领,在自然界寻找美味。下水捕鱼,应该是最常见的开荤方式。直到现在,还记得跟爷爷下水捕鱼的场景,那时候的工具也很简单。

跟爷爷利用竹筐去围堵,等到它们精疲力尽的时候,就会自觉地跳进框子里。那时的河水还很清澈,而且河水里的鱼种类繁多,它们都是野生野长的鱼类,是大自然馈赠的美味。

可是现在,村边的河水已经干涸,很久都没有看到过水源。可想而知,鱼儿也早都离开这里,寻找其他适合的生活区域。后来也有村民开发鱼塘,以养鱼为生,奈何效益不是很好,最后也选择放弃。

记忆中,捕捉的鱼儿无需特殊加工,只是简单的烹饪,就特别鲜美。直到现在,还依稀记得鱼汤的鲜美和鱼肉的嫩滑,有着现在的鱼类无法超越的口感。曾经吃过的很多鱼类,再也看不到它们的身影,因为自然环境的原因,越来越少。如果你们那里有请保护好!

1.麦穗鱼

这种鱼有很多名字,不同地方叫法不一样,比如罗汉鱼,尖嘴鱼,尖嘴仔等。它们分布广泛,大江南北都能看到这种鱼。它们在农村河里是最常见的,长得小小的,成群结队,但是非常难抓。小时候总想着抓几条,但是从没成功过。这种鱼喜欢生活在静水中,一般在水流湍急的地方看不到他们的身影。

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2、刀片鱼

作为中国土生土长的鱼类,刀片鱼的名字由来,就跟它的形态有很大关系。仔细去看,会发现它的鱼身很薄,真的如同刀片一样精致。跟其他鱼类不同,刀片鱼喜欢成群结队的生活方式,所以每次打捞时,捕获的数量最多。

只是记忆中的刀片鱼,它的口感不是很好,可能是因为鱼身太纤薄,所以肉质不是很好,而且量少。大多时候,捞出来的刀片鱼,都用来喂家里的牲口,让它们也过过“肉瘾”。

虽说野生的刀片鱼不太常见,但是人工养殖的刀片鱼却开始出圈。这一次,人们把它当做宠物鱼养殖,因为它的样子特别好看,观赏性还是很强的。

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3、塘翻皮

直到现在才知道,小时候水池里的塘翻皮,居然有个霸气的名字,叫做“中国斗鱼”。小的时候,几乎每次捕鱼,都能看到塘翻皮,然后喂家里的鸭子吃。因为它的味道,真心不好吃,主要还是身上的“肉肉”太少。

小时候,会把塘翻皮当做宠物养,自己捕捉回来的鱼儿,更有成就感。不知道它喜欢吃什么,就放一点点清水,一点小水草。每天最开心的事,就是为塘翻皮换水,然后逗逗它。

长大后才知道,老一辈人不吃塘翻皮,除了肉肉少之外,还因为它生活在水沟里,或者水泥里面,不仅脏,而且还容易沾染细菌,所以大家才不吃。不过现在,塘翻皮水涨船高,单条售价都在5元以上,总是供不应求。

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4、称星鱼

光听名字,都知道这种鱼不一般。在很多地区,称星鱼也叫做“七星鱼”或“山花鱼”,它的颜值特别高。表面有很多小斑点,就像秤杆上的计数点一样,特别精致好看。

称星鱼的学名叫做月鳢,对于水质的要求也很高,只有清澈没有污染的小溪及河流,才能看到它的身影。所以现在,月鳢越来越少,因为干净清澈的水源再也找不到,所以没有了它的栖息之地。

野生的月鳢少了,反而变得更加珍贵,价格就是最好的证明。据说人工养殖的月鳢,价格也要50一斤;野生的月鳢,价格更是翻倍,每斤高达百元,依旧满足不了市场需求。

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5、溪石斑鱼

这种鱼类,不仅对水质要求很高,而且还需要栖息在有石头的溪流中。溪石斑鱼赖以生存的地方,就是水中的石头,它经常在石头下面栖息。个头不是很大,但是很好辨认,溪石斑鱼的头部有着天然的胎记,这片黑色的花纹很漂亮。

相对来说,溪石斑鱼的口感特别好,只不过处理的过程比较艰难。因为个头太小,还需要去掉鱼鳞内脏,再加上小刺比较多,真正能吃的部位并没有多少。

但现在,很多人把溪石斑鱼当做宠物来养。生活在鱼缸里的它,在石头周围无忧无虑地玩耍,又是另一番漂亮的景象。

农村池塘养什么鱼好(什么样的池塘适合养鱼)

这些小时候最常见的鱼类,长大后却很难在野外找到它们的身影。归根结底,还是自然环境的变化,以及人为的破坏和影响。鱼类赖以生存的水质被破坏,自然就会面临死亡,这是自然界不变的定律。

若是有机会,可以去花鸟市场看看这些鱼类,一睹它们的芳容。若是喜欢,可以把它带回家,每天都能看到喜欢鱼儿游来游去,也是一种幸福。

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